Forside
Firma
Danske øl
Belgisk øl
Ølsmagning
Forhandlere
Salgsbeting.
Bestilling
Gaveidéer
Links
Smiley-rapport
Webmaster
opdateret 24-06-2009 |
Brouwerij
Van Eecke, Watou
|
Het Kapittel Pater er en Abbey Ale,
der som de andre ale i denne serie kan spore deres historie tilbage til klosteret i Watou
i 1629. Øllet har en lidt sødlig smag, som bl.a. skyldes malten og de 2 varianter af
humle. Øllet er mørkt, fyldigt og har en lang og lidt bitter eftersmag, som dog er
behagelig. Alkoholindholdet er på 6%. 33 cl. og fustage 30 lt. |
|
Het Kapittel Blond er brygget på 2
varianter af den berømte humle fra Poperinge og 2 varianter af aromatisk malt. Øllet har
en ravgul farve, en fin bouquet, hvor man i høj grad fornemmer den fyldige humleduft.
Øllet skummer middel, har en lidt bitter og behagelig eftersmag. Alkoholindholdet er på
6,5%. 33 cl. og 75 cl. |
|
Het Kapittel Dubbel er en helt
fantastisk Abbey Ale. Den er brygget på 2 varianter af humle og 4 varianter af malt.
Øllet har en mørk rødbrun farve, er meget fyldig og man fornemmer straks den sødlige
humle og karamel malten, der på en diskret måde stimulerer alle smagssanser.
Alkoholindholdet er på 7,5%. 33 cl. |
|
Hommel Bier. Watou er en del af
Poperinge og et af de få steder i Belgien, hvor der stadig dyrkes den eftertragtede
humle. Øllet er brygget på 3 varianter af denne humle og 2 varianter af malt. Øllet har
både en sødlig og bitter smag, som er speciel for denne verdensberømte humleøl.
Alkoholindholdet er på 7,5%.25 cl. og fustage 30 lt. |
|
Watou’s Wit Bier er en værdig
konkurrent til de mere kendte hvedeøl. Øllet er brygget på en perfekt blanding af
”pale barley malt”, hvede og en ”soft” type af humle fra Poperinge.
Øllet har en fyldig krop, en ravgul farve, et stort hvidt skum og en smag/eftersmag der
imponerer alle, der elsker et godt glas hvedeøl. Alkoholind. 5%. 25 cl. og fustage 30 lt.
|
Til sidens top
|
